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Die cremige delux Sauce für Kartoffeln ist ideal, um sie hausgemacht zuzubereiten, da sie sehr einfach ist und die Menge gut portionieren kann.

Obwohl wir es lieben, alles immer 100% hausgemacht zu kochen und zuzubereiten, werden wird nicht leugnen, dass wir Gerichte auch manchmal schnell und preiswert zubereiten wollen. Hier kommen Fast-Food-Ketten ins Spiel, auch wenn es keine sehr gesunde Option ist.

Wenn es darum geht, in ein Hamburger-Restaurant zu gehen, weil der Plan etwas Schnelles und Preiswertes erfordert, erinnere ich mich daran, dass es in McDonalds diese bekannten Deluxe-Kartoffeln gibt, die ich einfach liebe. Es geht um gebackene Kartoffelscheiben mit Haut und allem, die mit einer cremigen Deluxe Sauce serviert werden, was großartig zusammenpasst.

Wie Macht man Deluxe Sauce für Kartoffeln ?

Zutaten:

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  • 20 g Mayonnaise
  • 50 g Naturjoghurt
  • 50 g Frischkäse
  • 1 Teelöffel Senf (diesmal ist es eher der Senf, der normalerweise mit Hamburgern verwendet wird)
  • 1 Teelöffel Dill
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Esslöffel Kapern
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel (mit der Sie die Sauce direkt servieren können) den Joghurt mit Mayonnaise, den Frischkäse und den Senf.
  2. Wenn alle diese Zutaten integriert sind, fügen Sie die restlichen hinzu: Dill, Oregano, Salz und Kapern (vorher mit dem Messer hacken).
  3. Rühren Sie alles gut um, um alle Zutaten zu integrieren und die Sauce ist fertig. Wenn Sie Lust haben, sie frisch zu servieren, können Sie sie bis zu 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie konsumieren.

Guten Appetit!