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Heute bereite ich einen Joghurt Käsekuchen in nur 14 Minuten in der Mikrowelle zu.

Wenn Sie kein Dessert haben und nicht viel Zeit zum Kochen haben, habe ich die Lösung für Sie, und das Ergebnis ist köstlich. Ein köstlicher Kuchen, der in der Mikrowelle in nur 14 Minuten zubereitet wird. Es gibt keine Ausreden mehr für die Zubereitung dieses Desserts.

Schnell, einfach, preiswert und lecker.  Was will man mehr… einfach an die Arbeit gehen und mit dem Zubereiten beginnen.

Wie macht man Joghurt Käsekuchen in nur 14 Minuten?

Zutaten:

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  • 3 Naturjoghurt
  • 3 Eier
  • Ein Becher philadelphiaähnlicher Streichkäse (250 g)
  • Ein Löffel Maismehl
  • 3 Esslöffel Zucker

Für der Karamel:

  • 3 Esslöffel Wasser
  • 4 Esslöffel Zucker

Zubereitung:

  1. Zuerst der flüssigen Karamell herstellen. Vier Esslöffel Zucker und drei Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben. 3 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen.
  2. Darauf achten, dass der Karamell nicht anbrennt. Wenn Sie sehen, dass Sie etwas mehr brauchen, lassen Sie es einfach noch ein paar Sekunden weiterlaufen, bis es die Farbe von Karamell annimmt.
  3. Das Gefäß herausnehmen und alle Seiten mit dem Karamell bestreichen.
  4. Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, um sie gut verquirlen zu können. Die 3 Joghurts, die 3 Eier, die Speisestärke, der Käse und die 3 Esslöffel Zucker.
  5. Mithilfe des Mixers schlagen wir alles gut durch und gießen es dann in den Behälter, in dem wir der Karamell aufbewahrt haben.
  6. Etwa 14 Minuten lang in die Mikrowelle stellen.
  7. Nehmen Sie es nach Ablauf der Zeit heraus und achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen. Stechen Sie ihn ein, wenn er gut ist, lassen Sie ihn bei Raumtemperatur abkühlen.
  8. Wenn Sie sehen, dass es noch nicht fertig ist, lassen Sie es noch ein paar Minuten drin und er ist fertig.
  9. Sobald er abgekühlt ist, stürzen Sie ihn auf einen Teller und stellen ihn in den Kühlschrank.

Und jetzt ist unser Joghurt-Käsekuchen fertig. Sagen Sie mir nicht, dass es nicht einfach und schnell geht. Sie werden seinen Geschmack lieben.

Guten Appetit!