Kartoffelkuchen Rezept, Schmeckt guti!

Dieser Kartoffelkuchen Rezept ist ein schnelles und herzhaftes Gericht. Das Rezept, hilft, in wenigen Minuten den Kühlschrank völlig zu leeren. Es ist perfekt als Abendessen und sättigt jeden Magen, und man kann es in nur 5 Minuten zubereiten. Es ist so einfach zuzubereiten, dass der Moment in der Küche auch zu einer Gelegenheit wird, Zeit mit den eigenen Kindern zu verbringen, die dabei helfen können.

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Wie man Kartoffelkuchen Rezept zubereitet?

Zutaten:

  • 4 g Hefe für salzige Torten
  • 700 g Kartoffeln
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier
  • ½ Gelbe Paprika und ½ Rote Paprika
  • 200 g Mozzarella
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Schinken
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Oregano
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Kartoffeln schälen, reiben und in eine Schüssel geben. Die Flüssigkeit in den Kartoffeln eliminieren, indem man sie mit einer Gabel zerdrückt.
  2. Kartoffeln mit geriebenem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano anrichten. Mehl und geriebene Mozzarella dazugeben und mit einer Spachtel alles vermischen.
  3. Wenn das Gemisch homogen ist, in zwei Hälften teilen. Einen Teil für ein paar Minuten aufbewahren, unter den restlichen Teil in Würfel geschnittene Paprika, in Würfel geschnittenen Schinken und zerkleinerte Zwiebel mischen. Alles bearbeiten und dann Hefe und Eier dazugeben.
  4. Wenn das Gemisch homogen ist, Tortenform mit Verschluss und Durchmesser von 22 cm nehmen und mit einem Blatt Backpapier auslegen. Gemisch in die Tortenform geben. Nachdem es mit einer Spachtel geebnet wurde, das restliche Kartoffelgemisch, das vorher beiseite gelegt wurde, darauf verteilen.
  5. Als letztes Torte mit geriebenen Kartoffeln in einen schon vorgeheizten Ofen geben und bei 200 °C für circa 60 Minuten backen.

Das Gericht ist bereit.

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Guten Appetit!

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