Die Kokos-Nutellatorte muss nicht gekocht werden und ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das auch den größten Nieten in der Küche gelingen kann. Die Torte kann für 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie man Kokos-Nutellatorte zubereitet?
Zutaten:
Zubereitung:
- Kekse in Mixer oder Plastiktüte und Fleischklopfer zerkleinern, bis ein Mehl entsteht.
- Kokosmehl daruntermischen. Wasser und Zucker daruntermischen. Geschmolzene Butter dazugeben. Man erhält eine homogene Teigmasse.
- Backblech mit Verschluss mit Frischhaltefolie beschichten. Teigmasse darauf verteilen und mit einem Löffel ebnen.
- Tortenbasis für circa 1 Stunde in den Freezer legen.
- Wenn die Basis kompakt ist, aus der Backform holen und vollständig mit Nutella bestreichen.
Tipps:
- Man kann die Torte zu quadratischen Stücken schneiden, in dem Fall ist es besser, die Torte in einem rechteckigen Backblech herzustellen.
- Man kann die Torte mit geriebener Kokosnuss dekorieren.
- Man kann anstelle von normalem Zucker auch Rohrzucker benutzen.
Guten Appetit!