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Dieser Apfelkuchen mit 3 Zutaten ist ein Spektakel sowohl, weil er so schön ist, als auch dafür, dass er so schnell zubereitet werden kann und für seinen wunderbaren Geschmack. Sie wissen bereits, dass Obstkuchen sehr erfrischend sind. Darüber hinaus macht die Marmelade ihn noch erfrischender. Jetzt im Sommer, wo die Kinder Ferien haben, werden sie es lieben, Ihnen beim Platzieren der Apfelscheiben zu helfen.

Wie macht man einen  Apfelkuchen mit 3 Zutaten?

Zutaten für 6 Personen:

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  • 1 Blatt Blätterteig
  • 2 mittelgroße Äpfel
  • 4 Esslöffel Pfirsichmarmelade
  • 1 Ei zum bemalen (optional)

Zubereitung:

1.- Heizen Sie den Ofen bei Ober- und Unterhitze mit 200 Grad vor.

2.- Bereiten Sie die Äpfel vor. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie jeden Apfel in vier Teile, nachdem Sie den Strunk entfernt haben. Schneiden Sie die Äpfel nach Belieben in Scheiben. Sie müssen sie nicht zu dünn schneiden.

3.- Legen Sie den Blätterteig auf dem Backblech ab, das Sie zum Backen verwenden werden. Schneiden Sie übrig gebliebenes Backpapier ab oder entfernen Sie es, damit es nicht brennt.

4.- Legen Sie die Apfelscheiben auf den Blätterteig. Verteilen Sie die Äpfel auf dem Blätterteig in drei Reihen und achten Sie darauf, dass auf jeder Seite der gleiche freie Blätterteigabstand vorhanden ist. Legen Sie eine Scheibe auf eine andere, bis Sie den Kuchen fertig haben.

5.- Sie können nun den Blätterteigrand mit geschlagenem Ei bemalen. Es ist ein optionaler Schritt, aber dann wird der Kuchen heller leuchten. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht über den Rand malen.

6.- Backen Sie den Kuchen auf der zweiten der fünf Stufen bei 200 Grad mit Ober- und Unterhitze für 17 Minuten oder bis Sie sehen, dass er gut gebräunt ist.

7.- Schmieren Sie die Marmelade auf den Kuchen, bevor er abkühlt. Verteilen Sie die Marmelade mit einem Pinsel und achten Sie darauf, dass alle Äpfel beschmiert sind. Neben dem Geschmack verleiht die Marmelade dem Kuchen einen kostbaren Glanz.

8.- Servieren Sie den Kuchen auf einem Tablett mit schönem Papier und Sie werden sehen, wie schön er aussieht.

Guten Appetit!