Streuselkuchen mit Zitronencreme ist ein unwiderstehliches und frisches Dessert, perfekt für alle, die ein leichtes, aber leckeres Dessert suchen. Dieses Dessert eignet sich für jede Gelegenheit, vom Abendessen mit Freunden bis hin zu besonderen Anlässen.

Streuselkuchen mit Zitronencreme ist ein traditionelles italienisches Dessert, das aus einem zerbröselten Mürbeteigboden und einer köstlichen Zitronencreme besteht.

Wie man Streuselkuchen mit Zitronencreme zubereitet?

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 5 g Zitronenschalen
  • 250 g Crème Patissière (Konditorcreme)

Zubereitung:

  1. Den Crème Patissière (Konditorcreme) HIER zubereiten und beiseite stellen.
  2. Das Mehl in eine Schüssel oder Küchenmaschine geben, den Zucker und die geriebene Zitronenschale hinzugeben, mischen, das Ei und die gehackte Butter hinzufügen.
  3. Die Zutaten mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
  4. Die Masse in eine 20-cm-Backform geben und die Krümel verdichten, dabei einen Rand von ein paar Zentimetern bilden, dann die Sahne hineingießen und mit den restlichen Krümeln bedecken.
  5. Im heißen Ofen bei 180° 25-30 Minuten backen, er sollte braun werden.
  6. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden abkühlen lassen.

Guten Appetit