Eins, zwei, tausend Möglichkeiten, wie man Zitronenschalen zu Hause verwenden kann, um Abfall zu vermeiden und ihre positiven Eigenschaften zu nutzen.
Was wir von Zitrusfrüchten verwenden, ist sehr oft ihr Saft. Ihre Schalen sind jedoch sehr wertvoll, denn sie enthalten viele positive Eigenschaften für den Körper. Deshalb ist es sehr wichtig zu wissen, wie man Zitronenschalen verwenden kann. Auf diese Weise können wir vermeiden, ein sehr nützliches Produkt zu verschwenden. Schauen wir uns also die Methoden an, mit denen wir sie verwenden können!
Die erste Methode ist die Herstellung eines Mehrzweckreinigers. Sie können 3 Zitronen einschließlich der Schale, 200 ml Wasser, 100 g feines Salz und 50 ml Essig verquirlen. Wenn Sie eine ziemlich cremige und homogene Mischung erhalten haben, können Sie sie zum Spülen von Geschirr verwenden. Alternativ können Sie es auch in die Spülmaschine geben und das Programm auf höchster Stufe laufen lassen, damit das Gerät gut riecht.
Nicht jeder weiß, wie man Zitronenschalen verwenden kann, um Insekten und Ameisen dank ihres Dufts fernzuhalten; versuchen Sie, die Schalen dieser Zitrusfrucht vor Türen und Fenster zu legen. Zur Herstellung eines natürlichen Desodorierungssprays können Sie die Schalen zusammen mit Rosmarin oder Vanilleextrakt einige Minuten lang in Wasser kochen und die Flüssigkeit in einen Spender füllen.
Wie kann man Zitronenschalen in der Küche verwenden?
Um die Wirkung Ihres grünen Tees zu verstärken, sollten Sie nicht nur Zitronensaft hinzugeben, sondern auch die Schalen ziehen lassen (achten Sie darauf, dass Sie nicht auch den weißen Teil mitnehmen). Ebenso können Sie die Schalen zur Dekoration oder zum Aromatisieren von alkoholischen und nichtalkoholischen Cocktails verwenden.
Es gibt viele Möglichkeiten, Zitronenschalen in der Küche wiederzuverwenden. Um Salz oder Zucker mit Zitronengeschmack herzustellen, können Sie die Schalen (nur den gelben Teil) trocknen und dann zusammen mit Salz oder Zucker mahlen; das daraus entstehende Pulver ergibt ein starkes Aroma. Mit dem gleichen Verfahren, das Sie für kandierte Früchte verwenden, können Sie auch kandierte Zitronenschalen herstellen.
Zu den Rezepten mit Zitronenschalen gehört ein köstliches Risotto mit Salbei und Zitrone, bei dem man sie zum Aromatisieren des gesamten Gerichts und sogar zum Dekorieren verwenden kann. In ähnlicher Weise kann man Nudeln mit Zitronencreme kochen, wobei man die Schalen zusammen mit Butter zu einer aromatisierten Creme kochen muss. Um eine besondere Panade zu kreieren, können Sie die Schalen reiben und mit Paniermehl kombinieren, wenn Sie frische Fischfilets panieren.
